“嗯,走!”
周安一笑,转身。
两人并肩往门口走,这本来没什么可的,可是地上的羊油这个时候跳出来抢戏,它非要显示一下自己的存在感。
这是谁也没办法的事。
它就是这么调皮。
话,这厨房地上怎么会有羊油呢?
大家还记得大明湖畔的夏雨荷……不对!是之前周安亲手泡在水槽里的那片羊肉吗?那片羊肉他准备做白汤羊肉,所以放满满一水槽的水将它浸泡在其中不,他还让水龙头淅沥沥地一直流水,周剑很勤快地帮他关死水龙头,还被他训斥一顿。
他他是故意的,要用水流冲干净羊肉里的血水。
事实证明,那样做的效果不错,最后煮出来的白汤羊肉,汤色很白,刚才弄的羊杂汤里的羊肉片也很美味。
水槽下面被水流湿的地面,这个时候也干得差不多了,目测都不用再打扫。
可目测有时候是不准的。
因为眼睛会骗人!
烧过羊肉的,可能都知道,羊肉好吃,但羊油很烦人,尤其是冬冷的时候做羊肉,就算羊肉还没加工,用水随便一洗,也会弄得一手滑滑的羊油。
如果烧羊肉的时候,再给羊肉焯个水,倒进下水道的污水,很可能就会被羊油堵住整个下水道。
这东西落在地面上,在灯光的映照下,还会微微发亮,很好看,bulgbulg的,但……请记住:它很滑。
真的很滑。