卖烧饼的鲁大爷言而有信，果然陪周安到十点的时候，他才开始收拾东西，准备推着烤炉回家。
周安见了，想了想，摘了只方便袋舀了一大份螺蛳递给鲁大爷，“这份螺蛳给你带回家吃吧！别推辞，反正我今晚看样子也卖不完了！”
“这、这怎么好意思啊，嘿嘿，那老头子我就不跟你客气了啊！”
鲁大爷挺高兴。
周安笑笑，坐回原位。
他在想，气这么热，他这生意需要尽快买一只大冰柜了，以后如果再出现像今晚这样的情况，煮好的螺蛳一卖不完，晚上回家放进冰柜，第二热一下，完全可以再卖，但今肯定不行了！家里别冰柜，冰箱都没一只，卖不完的螺蛳，在常温下留到明晚上卖的话，味道肯定就不正了。
卖吃的东西，味道不正，如果还坚持往外卖的话，那是砸自己的招牌，名声很快就会败坏，再红火的生意也经不住那样干，重生前他做厨师十几年，大大的饭店他都工作过，见过不少原本红火的店面，因为老板舍不得处理一些变味的食物，最终门可罗雀，不得不关门大吉。
“安子！我先回了啊！”
“嗯，好走！”
鲁大爷回去了，美食街上还在营业的摊位已经少了一半左右，就连对面大黑鱼的摊车也收拾收拾回去了。
周安依然守着自己的摊位，看着食客越来越少的街道渐渐变得空旷，气也渐渐变了，夜风不知什么时候开始慢慢变大，卷起街道上一些塑料袋、纸片飞上半空，又落回街面。
“今晚不会要下雨吧？”
旁边卖凉面的摊主抬头望了望黑沉沉的夜空，皱眉。
周安也有这样的预感。
周剑就是在这时候过来的，他骑着自行车带着两只空桶，皱着眉头骑到周安摊位前面，伸头往周安装螺蛳的桶里一看，讶道：“大哥！这是怎么回事？今晚上你这螺蛳怎么还剩这么多呢？平时不是早就卖完了嘛？今晚美食街没什么人来吗？”
“别废话！过来陪我再卖一会！”