次日，太阳照常升起。
很多人看见东边际那颗红通通的大太阳，就预料今会很炎热，随着时间推移，太阳越升越高，气越来越热，一点点验证着这些人的预测。
知了可以藏在树叶下面，偶尔骚里骚气地鸣叫几声；鱼儿可以游去水深的地方，那里凉快，干啥都不会出汗；狗也可以找一块阴凉的地方，四脚朝，或者伸长舌头，总之可以避暑。
但周安却不能！
他今一早起来就很忙，昨晚深夜回来之后，他用纸笔列了一张单子，上面罗列了他今必须要干的事，是必须！
除非他今晚不想龙虾生意初开张。
那张单子上面列了长长一串，稍微磨蹭一点，他今晚上出摊之前，肯定干不完。
首先是采购！
今他有很多东西都需要去县城采购，其中最重要的东西，当然是龙虾！不去采购一些龙虾回来，晚上卖什么？
他又没有魔法，难道还能凭空变一些龙虾出来？
还有洗龙虾需要用的大框；炸龙虾需要用的豆油；炸完龙虾后，用来装热油的不锈钢桶；以及卖龙虾时需要用到的打包盒，以及打包袋。
龙虾不同于螺蛳，这次不能再用蚌壳凑合了。
因为一份龙虾份量比较多，也因为烧好的龙虾汤汁也比较多，汤汁能浸泡到龙虾才好吃。
光这些东西，就够周安的电瓶车跑一趟了。
今是他的龙虾第一开张，份量可以少一点，但怎么也要弄个二十斤左右吧？
二十斤鲜活的龙虾拿回来，择洗干净后，估计最多能剩个十五斤就不错了。