周安一直在后厨忙碌，并不知道胡星宇曾经来过，更不可能知道胡星宇曾想发火。
他就像回到重生前，在厨房忙碌的状态，不同的是，现在更忙，身后连个打下手的学徒工都没有。
有些需要上浆、挂糊或者拍粉的菜，他都得亲自动手。
甚至一道菜出锅后，需要摆盘，也得他自己来。
虽然忙碌，但心里却高兴。
他已经决定，这样红火的生意，如果能一直持续到9月1日以后，他就再招一个炒菜师父，帮忙炒一些炒、蔬菜，以及炒饭和面条什么的。
还得抓紧时间找一个打荷的学徒工，就算后面生意不能一直这么红火，他也决定尽快找一个学徒工。
掌勺的时候，没人打下手，实在是太痛苦了，出菜的效率也大受影响。
周安这一忙，就忙到晚上九点半以后。
时间过了九点半，他身后的工作台上终于空了，江那里也没有菜再需要配，今晚的高峰期应该是过了。
舀一勺辣椒酱倒在刚刚炸好的一份臭豆腐上，周安示意刚刚闲下来的周剑端去前厅，然后随手解下腰间的围裙，用脖子上的白毛巾擦了擦脸上的汗水，一边离开灶边，一边掏出香烟，对大罗和江笑笑，“没想到今刚开业，生意就这么好，两位师傅辛苦了！”
一边着客气话，一边给大罗和江打烟。
大罗和江，同样都忙得一身臭汗。
这厨房里当然没有空调，一般的空调也没办法把如此高温的厨房温度降下来。
“忙点好啊！忙一点，我和江就不用担心在这里做不久，又要找工作了！”
大罗笑吟吟地接过香烟，话的很好听。