“他们昨刚来这里上班，表现肯定很积极呀，所以你现在问我，我也不好，还要继续观察！”
这是夏文静给周安的回答。
周安略略沉吟，觉得有道理，于是他也不再追问，反正还有半个月的时间，手艺不行、做事不认真的，总会慢慢显露出来，不急这一时。
在吧台这里跟夏文静又聊了些其它话题，周安起身走进厨房。
如今新年刚过去不久，店里生意还比较淡，所以厨房并不忙，放眼看去，厨师倒是不少，有点人满为患、人浮于事的感觉。
没办法，事少人多，可不就会显得如此？
见他进来，厨师长陈发银走过来给他递烟打招呼，以为他有什么吩咐。
周安本来是没什么吩咐的，但看见厨房里这么多人却没什么事做，他就临时产生了一个念头。
“陈师傅，现在店里生意不忙，又来了这么多新人，要不你看着给咱们的老员工安排休息吧！每安排两三个，空出来的岗位，正好让新来的师傅顶上去练练手，这么多人这么挤在厨房里也没什么必要，你呢？”
“唔，行！那我马上安排？还是从明开始安排？”
“就从今开始吧！先从不重要的岗位开始，重要岗位上的，过几再！”
“好！”
答应一声，陈发银回头看向厨房里那些老员工，想着今安排哪几人回去休息。
这也算是一个的福利了，带薪休假，被点到的人，肯定会很高兴。
“郭明！陈建峰！孟强！你们仨给我过来！”
陈发银看了两眼，就扬声喊其中三人过来。