周安：“你要什么味的水果酱？”
丁篮：“这个随意，草莓味的、或者其它味道的都行！”
周安看向一旁的梁宇，对他微微偏了偏头，“宇哥，你开车去菜市场，找一家干货店，买几瓶不同口味的水果酱回来！”
梁宇点头，瞥了眼丁篮，“行！我这就去！”
说完，梁宇就马上动身去了。
“谢谢周总！”
丁篮道谢之后，继续做菜。
只见他将去骨的鸡肉先是平铺在砧板上，细心地用刀背一点点轻敲，反复将整块鸡肉细心敲了三四遍才结束，随即就熟练地给整块鸡肉改刀，改成一条条香烟粗的鸡肉条，长短粗细大致相同。
用一只码斗装了这些鸡肉条，他又切了几片老姜和大葱放里面。
之后，就是端着那只码斗，去调味台那儿加盐和料酒，给码斗里的鸡肉条码味。
“周总，他这是……打算做什么菜呀？您看出来了吗？”
米飞悄悄靠近周安，趁着丁篮在调味台那边，距离这边有点距离，悄声询问周安。
周安眯眼看着丁篮在那边码味，随口回答：“应该是油炸！接下来应该是裹鸡蛋液，然后再滚上面包糠下锅油炸。”
所谓外行看热闹、内行看门道。
其实早在丁篮问有没有面包糠的时候，周安就猜到丁篮大概是想怎么做。
而接下来，丁篮的做法也再次印证了他的猜测。