开酒楼这件事，还是一间不入流的小酒楼🎴🕗，恐怕之前在丁六少爷的人生规划中，从来没有过这样一件无趣的事情。
现☢在他也觉得无趣，是以这几年悦来楼都没有变过什么模样，只他们四个人。
傍晚打烊收工🀩⛈😝回去的时候，丁隶城“顺路”送赵如意⛔🚈回去，她忍不住问起了丁隶城之后对于悦来楼发展的规划。
她以前实习的时候就发现，在动物医院的实习，虽然那是一家规模很小的动物医院，但架不住院长会画饼，三年规划要成为片区街道服务质量最好的动物医院，五年要成为全区数得上号的动物医院，十年那更是把目标放到了全市，一干年轻人听得激动不已，纷纷以为自已要成为这家动物医院的创始元老。虽然看起来画大饼的嫌疑过大，但赵如意觉得自己在那里实习的每🙶🎹🖄一天都很开心。
开心也是一天，不开心也是一天。
她来悦来楼👱🌩🁱做工有逃避自己独立经营的所遇到的风🅛险的缘故，更是看好🔆了悦来楼这两层楼的临街铺子，能成为这条食街，甚至砚池坊的火爆酒楼。
“丁大哥，咱们悦来楼最近🔕🀟两年🐎⚒有什么变动之类的计划吗？”
丁隶城想了想，“没有。”
“二层的铺面闲着也是闲着，咱们自己开了二楼也可以容纳更多的客人。”
丁隶城其实想说，🗙一楼都有时坐不满，二楼开开来是吃灰的吗？
“☢因着⛗🚥二楼日常也不太用得着，所以也就🎴🕗没有准备开。”
“若是⛗🚥长时间不开也可以租出去，我见西二街上就有上下两层分开租的，但最好是我们自己扩大到二层。”
看着丁隶城有些⚕👌犹豫，赵如意道，“现在人还不多，若🛲☯是过段时间我们悦来楼一楼的地方坐不开了，你自然就想开🆖🏤二层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有考虑过悦来楼的经营方向，我是说，针对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如讲，别云间主打的是高档宴🗓请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都📡🜖有自己常去的店铺。”
赵如意这一解释，丁隶城是懂了🐎⚒什么叫做目标客🖜📚🛖户和群体分区。