乐博手机小说网>青春都市>水门甲 > 第二七二章 粗粮细做
    梅师傅这么一讲,我还真的有些不太明白,毕竟这个窝头是什么材料做的,从成品上来看还真的分不出,‘有那么大差别么,虽然窝头这个东西,吃的时候吃多了,也是有些噎人,但我总感觉这窝头也是越嚼越香。’

    梅师傅摆了摆手,‘小白,这你就不懂了,这样吧,晚上我给你好好讲讲,现在,我们收拾收拾先回去,我得先睡一觉啊,有点困了。’

    这么一说,我的心还真让梅师傅给勾住了,但看梅师傅的样子,我知道再强迫梅师傅继续讲下去,这也是不够礼貌的,所以也就点点头,帮着梅师傅收拾完了餐桌,就一起回了宿舍里面。

    而梅师傅如之前说的一样,直接回了屋里,没一会儿的时间就已经睡着了。之所以知道梅师傅睡着了,是因为他的鼾声已经隔着墙直接传了过来。

    知道无法得到答案的我,也就只能是忙着自己手里的事情,同时心里期盼着时间快点过去,这样才能让梅师傅快点告诉我关于窝头的答案。

    不过时间就是那样的一个流逝速度,并不会因为人的意志而改变。当然偶尔注意力过于集中的话,其实会有些忘记时间的流动就是了。

    而梅师傅中午休息的时间并不算长,到了大约三点钟,就又去了地里忙活,就算地里面没什么活,也要转一圈,看看土怎么样,顺便再除除草之类的。

    地里面的活弄完之后,就是院子里面的卫生。这个卫生弄完之后,就又到了厨房里忙活一阵子,把厨房里面该弄干净的地方全部弄干净了。而梅师傅也是什么都没说,就又继续准备晚上的晚饭。

    相对于中午,晚上的饭相对来说就更加简单一些,有中午的剩菜,加上那些黄豆,梅师傅也就没有制作过多的主食,这也是因为我个人的愿意。

    随着工作之后,虽然要来回骑自行车上下班,但体重却是一直直线上升的。这让我不明所以,只能在晚上选择少吃一些,来解决这个问题。但收效不佳就是了。

    但这也不耽误我晚上陪着梅师傅聊天的时候,而梅师傅也是稳稳当当的弄完了菜,又倒上了一杯酒。

    而看着我这种期待的眼神,梅师傅也就大概想到了中午的事情,却是更不着急的抿了一口酒,又吃了一口水煮黄豆,才继续说道,‘怎么,就这么期待我的答疑解惑么,那我也就不卖关子了。’

    我赶紧点点头,也是用水稍微的对梅师傅表示了一下,‘不要急,先吃喝,再说。’

    看着言不由衷的我,梅师傅也是笑了笑说道,‘你知道现在的窝头为什么越嚼越香么?那是因为现在的窝头里面添加了一定的豆面。豆面这种东西,如果放的比较少,这个豆子的香气就能体现出来,就像是咱们吃的这个水煮黄豆一样,有一种特殊的香甜气息。但豆面这种东西放多了,有的时候就会有点发苦。并且现在的窝头面调配,实际上是一个配方,什么东西的多少,是一个很严格的。如果放的不合适,那味道也会变差。’

    经过梅师傅这么一讲,我才仔细的思量了一下熟悉的窝头味道,确实是窝头里面的味道更像是干炒黄豆的味道。不过疑惑还是没有完全解释清楚,‘那为什么说现在这个窝头的口感比之前的好吃呢?’

    梅师傅有些无奈的摇摇头,‘这现在的窝头,基本上主材料都是小米面的,小米面和玉米面,虽然都是黄色的,但小米面本身就要比玉米面细腻得多,毕竟从单体种子的大小就能看出来。过去的玉米面跟现在也是有差距的,现在有脱皮的机器,能够把玉米粒外面的硬皮脱掉。而过去就没那么先进的东西,所以纤维就很粗。这样的玉米面做出来的窝头,小白你自己想象能好吃么。’