六月十九日的早上，姜听云起来后又去张记大饼和刘二姑卷圈买回了大饼和卷圈。
回来的时候，思婶已经做好了一锅棒子面粥，帮每人盛了一碗。
姜听云也将大饼和卷圈分给大家，同时向四婶子问道：“听买大饼的张师傅总说：他家的饼能分出四层来，放了三天不会硬是什么意思？”
思婶说道：“这个就算天津做大饼的一个标准吧。放三天不能硬是因为和面的手艺和烙饼的手艺都很过硬。分开四层是因为擀制饼胚的手法过硬。”
姜听云又问道：“吃饼有必要一定分出来四层吗？”
思婶道：“在天津有必要，因为天津人吃饼一般有三种不同的习惯。”
思婶拿出来一角饼说道：“你看，这个张饼可以清晰地分成两层较硬的饼皮和两层柔软的饼心。一种吃法是像你们那样直接夹两个卷圈吃。但是饭量小的女人和小孩也可以把饼从中间撕开，用一层饼皮和一层饼心夹着一个卷圈吃。”
张恩龄问道：“那第三种吃法呢？”
这时候仇管家走了过来，把一角饼撕成两片饼皮和两片饼心后，把饼心递给了思婶，说道：“老婆，你吃这个饼心，我吃饼皮。”
姜听云点了点头，说道：“第三种方法就是一边秀恩爱，一边吃呗？”
这时候许至川也撕下了饼心递给白合清道：“来，公主，您吃这个。”
白合清看了下还有黑印的饼心，瞪了他一眼说道：“下次你至少先去洗洗手再献殷勤行不行呀？”
张恩龄拍了拍许至川的肩膀安慰道：“虽然这次失败了，但是请继续保持你脸皮厚的道：“恩，许至川肉厚的异能看来也覆盖到了脸部。我要是有这异能现在估计就不用单身喽。”
吃完早饭的姜听云本来想休息一天，静候有容茶社的佳音，但是电话却打乱了他的想法。
第一个电话是江明峰打来的。两个人分别的时候，姜听云就把家里的电话给了江明峰，但是江明峰回到南京后却一直在住院，这几天才刚出院。
电话那边江明峰说道：“其实我的伤早好的差不多了，但是上边非得安排我继续住院，说住了两天就出院显得舍身入虎穴这件事情特别的不真切。结果昨天才放我出院，早就想打电话感谢你了。”