蒜香肋排也是无可比拟的。
肋排本就是骨头中的极品,薄薄的一层筋皮包裹着最嫩的肋骨肉,肉中又牢牢的锁着肋骨。
浓重的蒜香气息毫不客气的霸占了肋排的每一处,筋皮,肉,骨头毫无例外。
而且经过蒸汽考验的肋排显然学会了如何锁住汤汁。
咬上一口,肉汁伴着腌料的香缓缓渗出,那软弱无力的肉不再挣扎,轻松的就从骨头上脱离下来。
嚼上几口,哪是一个香字了得!
到此为止,这骨头还剩下最后一个备份,肋骨本身。
炖了许久的肋骨早就不是‘硬骨头’了,放进嘴里稍稍用力一咬,骨髓就从断骨处流淌了出来。
当然,随之而来的还有早就吸进骨头里的肉汤汁,那香浓的味道迅速充斥在整个口腔中。
这时候,最佳的选择就是塞上一口松软白嫩的大米饭。
一起拌匀在嘴里,那味道才不至于香得让人受不了。
这顿饭两个人吃的都异常满足。
风卷残云过后,碗盘里空空如也,只剩两小堆满是牙印儿的肋骨棒孤零零的在桌子上。
这样的骨头,估计狗见了都得哭!
吃完午饭后,两人坐在饭桌上吃起了水果。
这倒是让乔明想起了上学时去吃自助餐的过程,先吃肉,再吃菜,最后吃水果溜溜缝儿。