他喜欢红酒。
而刘言对红酒的研究,让他惊叹不已。
闻酒香,就能断定!
神乎其神!
“白马,好深刻的记忆……”
刘言嘴里轻轻低喃着。
他还记得,自己的养父在出事前一天,给自己讲红酒,就专门提到了这款酒。
1947年的的白马红葡萄酒,称不上是最经典的优质波尔多红葡萄酒,也不是最典型的白马酒庄红葡萄酒。
但它有着令人着迷的地方。
那就是它那丰富而复杂的口感,和性感撩人的风味。
这种独特的风格,游走在危险的边缘!
稍有不慎,就可能完崩塌。
许多现代的酿酒师,都不敢轻易尝试制作。
因为!
一但制作不好,就是自砸招牌。
这是一款发酵称不上完美、风味复杂而又不是经典波尔多风格的葡萄酒。