“这卤蛋味道真好!”林三九尝了一口,卤汁丰富的口味在舌尖回味无穷,早就听说过厨祖亲传弟子的手艺却始终没尝过,如今一品果然名不虚传。
千三十在大堂处的柜台兢兢业业收账,闻到从后厨传来的香味时,不自觉咽了咽口水,大脑和胃叫嚣着让脚赶紧冲过去,但好歹还有一丝残存的理智让他坚守岗位。
只是不单他能闻到,大堂中稀稀拉拉的客人们同样也闻到了这霸道的香气,有那忍不住的就前来过问,“伙计,请问这是什么菜的香味?现在能卖吗?”
关系到顾客的需求,千三十终于有了理由离开柜台来到厨房,随着步子越来越接近,他闻到的香气愈加浓烈,他掀开帘子朝里望去,“这是卤味吧?!”他双眼放光,激动地搓了搓手。
“快过来尝尝,这是客栈打算新推出的菜式。”宋宁叫人进来。
彭五六从大锅里挑了两只鸡蛋并一些青菜端给千三十,“连你都过来了,看来咱们的卤味成功了一大半。”
彭三只尝了一口,白胖脸上的眉毛皱起,显然对这个味道不是很满意,此时听见彭五六的话他摇头,“这卤料还缺几种材料,味道一般,也就是占了食材的便宜。”
彭五六不敢反驳他师叔祖的话,师叔祖对厨艺的要求甚严,在他看来这卤料即便卤的是从外面买来的最普通最一般的食材,味道也相当出色。就是他,也不能完全品尝出卤料都有些什么材料,更不用说其中的配比了,能用现有的食材做到这个地步,还没有用上独门秘法,他三师叔祖不愧是厨祖的亲传弟子。
宋宁知道在某方面登峰造极之人总会对自己的成果不满意,但这卤味的味道说实话,以她二十多年品尝美味的经验来说,算得上极品。
显然不止她这么想,在场所有人都这么想,但这话他们不敢说出来,彭三是一个有追求的厨师,说这样的话对他来说不是安慰而是质疑。
千三十在尝过第一口后,狼吞虎咽三两口就将一盘青菜吃完,他擦了擦嘴才说,“前头有客人闻到卤味的香味,问客栈能不能卖。”
“当然能啊!”宋宁没想到这么快就有人要买卤味,她对彭五六和二百五说道,“你们两个搬着大桶去客栈门口卖。”
两人明白宋宁的意思,当即搬着大锅和铁炉要去门口,路过大堂的时候,那些闻着香味早就心里刺挠的客人们顿时筷子就不动了,眼珠子紧盯着那个散发着霸道香气的铁桶。
刘立银自打闻到了卤味的香气,心里痒痒的那叫一个馋,口水不断泛滥就想亲自见一见尝一尝到底是什么菜,如今算是见到了,他当即站起来跟在彭五六和二百五后头。
“伙计,咱这怎么卖啊?”
两人将铁桶放好后,他站在桶前,迫不及待问道。