赵如意早上去店里上工的时候，方俊刚把店门打开，于来⛷🟄🚣旺早早就等在门口，看起来勤快又谨慎。
他刚来做的是一些扫洒擦桌子之类粗活，等他把店里店外连菜牌都擦了一遍，方俊阿来他们在串签子，他在旁边问道，“这穿签子我也可以做吗？”
穿签子这种准备工作，方俊领着他做了几遍，讲清楚肉块的肥瘦比例，这一盆肉粒赵如🆇🍘🈖意切得大小相等，有肥有瘦，中间还夹杂着一些牛油片，若是单纯是瘦的牛肉，烤出来吃并没有牛油的香气，所以要中间间或穿🚳🗛着肥肉或者牛油片。
于来旺只看着他串了几遍，自己又试着串了十几串🎌，穿出来的速度和品相已经不比方俊这种串了很长时间的老手差。
“我若是串🗄🙈的有你这样快，不至于如意天⛹天笑话我了。”方俊道。
如意看一眼他🍢们手上的串签，对方俊说道，“我几时笑话的你，不过是称赞📯🞗你串的👒仔细极了。”
新来的伙计手上活计麻利⚌🏻🟏，一看就是个惯做活的。再者穿签子这🐲🜕种重复功夫，讲究熟能生巧，这🀚串的速度也不比自己差多少了。
而且是个勤学好问的，不像方俊那样只耍着做活，连🔸肥🝛牛油的大小比例也要问清楚，以及为什么这么穿也要弄清楚。
方俊道，“你这做活可比我细泛多了。”
于来旺笑着道，“我这刚⚌🏻🟏来，生怕自己做⛹错了什么。”
如意看🔫🃢着新来的伙计⚨📹☉这💽么麻利当然很是乐意，店里的食客多了起来，需要更多合适的伙计。
只是，这都快到中午开饭时间了，为什么那个交了十两银子的范学徒还🐳没☮🂲有出现在店里？
难道范朝悦贵人多忘事，只不到一天的功夫，把自己要来悦来楼当学徒这件📯🞗事情完全忘记了？况且这活计还是昨天他跟丁隶城对峙了半天才得到的。
赵如意想着🗄🙈，爱来不来💽，若是不出现在店里，也少了很多麻烦。🐲🜕
这时🃯丁隶城提着菜筐从外面走进来，店里有熟识的货郎供货，但丁隶城也常去市场转转看有🎜👿🎪什么时令的新菜，一并买回来，省得菜牌上总是那几样菜，客人都吃腻了，所以平常都是阿来如意他们先到店里，过一会儿丁隶城过来，他出🐕⛔🚆现以后，邱叔应该也快来了。
赵如意依往常把烤架上的果木碳添好，已经串好的一尺牛码🜉🀘出去。