丁睿请🞽🙬🍜耶律古收拾了一下煤球炉旁边的杂物,便至灶屋将熬好的羊汤端到煤球炉上,打开炉子的风道大火烧汤,羊肉香味四下飘荡。
耶律一家好奇的瞅着丁🔅睿摆弄上一盘盘切好的牛羊肉、兔子肉,菘菜萝菔,然后又端上用酱汁、香料、芝麻油拌好的调料,契丹其实是有火锅的,他们的火锅是什么都丢进去一🝖锅煮熟,味道混在一起便吃不出食物的原味。
契丹妇人不像大宋那般会避见外客,而是一起坐在饭桌上,饶有兴趣的看丁睿如何个吃法,丁睿见羊汤翻滚起来了,便夹着一片薄薄的💟📅羊肉在火锅里涮了两下,肉的颜色一变立即捞起沾些调料,随即送去嘴里。
契丹的羊却是比中原的羊品质要好的多,肥美鲜嫩,膻味极淡,丁睿吃完砸砸嘴,这味道真不赖,可惜没有辣椒。🎫🔃♥
耶律奇也学着吃了一块,吃完后筷🚇👔子一放,叹道:“真是食不厌精脍不厌细啊⚔👋,中原吃法远非我朝可比,我朝需向南朝讨教的地方太多了。”
大家一听耶律奇说好吃,便纷纷动🚇👔起了筷子,耶律真边吃边嘟囔道:“吃倒是好吃,就☼是不爽利,肉太小。”⚰
韩夫人吃着羊肉亦是赞不绝口,忽然🉁🄘♚看见自己的小女儿未动筷子,嘴里却一动一动的吞咽着馋涎。秦氏奇怪道:“可儿,你为何不吃。”
耶律可🞽🙬🍜恨恨的小眼神望着丁睿:“🚇👔这是丁三郎做的,我🝮🎢💱说了不吃就不吃。”
耶律奇哭笑不得,劝也不是不劝也不是,丁睿连忙说道🝮🎢💱:⚉“耶律小娘子勿恼,方才纯属在下胡闹,你可别当真。这叫涮羊肉,味道极是鲜美,小娘子尝尝便知。”
耶律可已是意动,嘴上却不依不饶:“记住这🍦可是你让我吃的,不是我自己要吃的。”
丁睿好笑,🃣🙨🌻哄着她道:“是、是,耶律小娘子本来🎰🔱🄗对😁我做的饭食不屑一顾,是我求着你才吃的。”
耶律🅜可听到他讨饶的话才化怒为笑,想🎼着自己终于赢了一局,拿起筷子便乐滋滋的吃了起来。
耶律奇倒了一杯契丹人🔅酿的水酒给丁睿,这酒度数不高,丁睿试了一下还将就能喝,便没拒绝。
耶律奇举杯,秦氏和两个儿子也端起了酒杯,耶律可埋头吃肉没理会,耶律奇道:“欢迎丁小哥来北地做客,先饮尽此杯。”说罢一仰脖子喝干⛢🜉⛾。🅚
耶律真啧啧赞叹:“苏州老窖可真够劲!”
耶律奇道:“此酒乃丁小哥家酿造🚇👔,全天下独此一🎰🔱🄗家,丁小哥将此酒于某耶律家家贩⛟卖,真是某府上之幸。”