“这些怎么放在室外?”
“这地方狭👰🌤🁀小了些,我📲🞱🗸们前两个月已经拿到了扩建允许书,现在便宜你了。”
拜托,扩建也是要花钱的好不。
两个人又去了城堡一楼的发酵室。一排排巨大的不锈钢罐子矗立在地面,只是这些管子和肖逸飞享受手光滑🕶如镜一点都不一样,📥而是布满了坑坑点点。
“走咱们上去看看。”
两个人顺着梯子爬上罐子中间的铁架,这下肖逸飞明白了,发酵罐🜦是双层的,坑坑点点的是🙐🉠🈫外壳,真正的发酵罐是里面一层。
现在酒庄还没有酿酒,上一年☽的葡萄酒也早就装桶放入酒窖,发酵罐中空空如也。
看了几个罐子都是一样的结构,下到地面,博摸了摸罐子,又🗌🚋👳用袖子将罐子上刚刚留下的手印擦去。
“以前这里就是酒🂻📼☤窖,那个时候,还是我父⚒亲当酿酒师,我成天就在这里忙碌。”
这个情节肖逸飞知道,在电影《瓶击》中有⚒描述。既然要买🕱🍚🈭蒙特雷纳酒庄,肖逸飞肯定要看看那部电🟕🝃影的。
电影中关🈝⚽于酒庄的部分,主要取景就是在这个石头城堡,又重点是一楼。当时博🐖⛜🛍还在给他父亲打工,当“酒窖老鼠”,成天跟橡木桶打🆦👯交道。
“这一切仿👰🌤🁀佛就在昨天。后来我们在地下挖了酒窖,这里就变成🖷🗎了储存室,存放灌装好的葡萄酒,后来要买装瓶机,我们扩建了旁边的厂房,储存室也被移到那里,这里被我改建成了发酵室。”
“我聘请你继续🐏⚣📏担任酿酒主管,你愿意接🁟🕢受么?”🞦
博意兴阑珊的说道:
“不了。我知道,有些人对我和妻子另开新品牌有意见,我还是离开吧。🝏”🙧🌭
他说的就是海蒂自有的品牌lasierena(美人鱼)系列,以及以博.巴雷特和海蒂.巴♅🅼雷特命名的“巴雷特和巴雷特”品牌。这两个品牌的葡萄酒,特别是售价高达250美元的双巴雷特牌,采用的葡萄都是从酒庄所产葡萄中精心挑选出来的。这样的举动自然让酒庄管理层其他人非常不满。甚至海蒂的葡萄酒连厂家地址都没有,就是用的卡利斯托加的一个邮政信箱,注册的时候居然使🂡用的是他们家别墅的地址,酿造的时候🇨,连酿造和发酵设备都使用的是酒庄的设备。